Щавель и клубника — необычное сочетание, которое часто использовали наши бабушки для приготовления пирогов. «Рамблер» расскажет, как приготовить этот пирог дома.

Яйца есть почти в каждом холодильнике, и готовят их обычно чаще других продуктов. Но многие сталкиваются с проблемой: скорлупа прилипает, и яйцо после очистки остается рваным.

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко объяснила, на что обращать внимание при покупке готовых блюд, чтобы избежать отравлений и проблем со здоровьем.

Британцы — главные любители чая с молоком — раскрыли правильный способ заваривания.

Такое действие может представлять серьёзную опасность для здоровья. Дело в том, что в сырых крупах часто содержатся споры бактерии Bacillus cereus, которые способны выживать при варке.

В «Трудах Вольного экономического общества» 255 лет назад появилась первая научная статья на тему картофеля.

Сохранение свежести и безопасности супа в холодильнике зависит от нескольких ключевых факторов: ингредиентов, условий и температуры хранения.

Жюльен — горячая закуска, которая ассоциируется с ресторанным блюдом, но на самом деле готовится просто и быстро.

Рыба относится к самым скоропортящимся продуктам, и если ее неправильно хранили или слишком долго держали на прилавке, можно отравиться.

Сочные куриные грудки, внутри — кусочек сливочного масла с зеленью, а снаружи хрустящая панировка — котлеты по-киевски любят все. Но сегодня многие хозяйки эксперементируют, пробуя новые сочетания.